惜食行動

10大惜食行動

🥕 自己煮:從「用得更完整」開始。
能吃的部位盡量全入菜、把營養不打折的醜蔬果帶回家、優先挑選當季在地食材、先用快要過期的食材。
料理會更踏實,味道也往往更好。

🍽 外食族:三個動作就能做到。
點餐時先說清楚不吃的食材、份量點剛好、吃不完直接打包。
小小的動作,就能節省真正不需要的浪費。

✨從今天起,一起練習——
惜食生活圖鑑:讓餐桌不再浪費。

chat

主動說

點餐時,主動說明不吃的食物

answer

可以選

點餐時,選擇適合自己食量的份量

take-away

可打包

吃不完可打包回家

salad

吃全食

食材全入菜,有效減少廚餘

quick

吃格外

醜蔬果、即期品營養價值不變

vegetable

吃在地

優先購買在地食材,減少碳排放

seafood

惜食材

採買不過量、妥善保存、先進先出

mother-earth-day

愛地球

一週一蔬食、廚餘先瀝乾,環境少負擔

give

愛分享

食物捐贈,分享不浪費

three-friends

愛推廣

惜食行動從每天的日常做起