
惜食行動



🥕 自己煮:從「用得更完整」開始。
能吃的部位盡量全入菜、把營養不打折的醜蔬果帶回家、優先挑選當季在地食材、先用快要過期的食材。
料理會更踏實,味道也往往更好。
🍽 外食族:三個動作就能做到。
點餐時先說清楚不吃的食材、份量點剛好、吃不完直接打包。
小小的動作,就能節省真正不需要的浪費。
✨從今天起,一起練習——
惜食生活圖鑑:讓餐桌不再浪費。

點餐時,主動說明不吃的食物
點餐時,選擇適合自己食量的份量
吃不完可打包回家
食材全入菜,有效減少廚餘
醜蔬果、即期品營養價值不變
優先購買在地食材,減少碳排放
採買不過量、妥善保存、先進先出
一週一蔬食、廚餘先瀝乾,環境少負擔
食物捐贈,分享不浪費
惜食行動從每天的日常做起